GB 28325-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 乙酸丁酯

范圍
本標準適用于由乙酸和丁醇為原料制得的食品添加劑乙酸丁酯。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
乙酸丁酯
分子式
C₆H₁₂O₂
結(jié)構(gòu)式
CH₃COO(CH₂)₃CH₃
相對分子質(zhì)量
116.16(按2007年國際相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求：應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標：應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)     1.393～1.396     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)     0.876～0.880     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定


京都電子KEM 全自動數(shù)字顯示折光指數(shù)測定儀 RA-600
京都電子KEM 全自動數(shù)字顯示相對密度測定儀 DA-840